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Menu vegetariano di natale

Domenica, 30 Novembre 2014 00:00
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Corso di preparazione menù vegetariano natalizio III edizione

30 Novembre 2014,
dalle 14 alle 19 corso + cena dall'antipasto al dolce
Presso Hotel Liberty, Viale Vittorio Emanuele III, 18 Levico Terme (TN)

Un bel menu di Natale con tante verdure e ortaggi di stagione e piatti che colpiranno non solo il palato ma anche la vista, cura nei dettagli, praticità operativa, opportunità concreta di realizzare le ricette da chiunque senza richiedere particolari doti in cucina.

Questa è la fotografia della proposta vegetariana di questo menù per le prossime feste, ancora una volta senza temere alcun confronto con le proposte tradizionali di carne e pesce e sicuri di accontentare anche i più esigenti in fatto di cucina di Natale.

  • Possibilita' di acquistare i libri dello chef Giuseppe Capano;
  • Assistenza post corso via Skype su appuntamento;
  • Servizio di car sharing per chi parte dalla stessa zona aperto a tutti;

Termine iscrizione tassativo: 24 novembre;

Il corso verra' attivato se si raggiunge il numero minimo di partecipanti

Come Arrivare

Per info e prenotazioni:

cell. 347 5712019,
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ;
www.corsicrescitapersonale.it

 

Il docente

Giuseppe Capano, Chef, scrittore e divulgatore, è creatore di una cucina caratterizzata dall'uso intensivo e ampio di verdure, legumi, cereali e frutta, figlia del recupero e valorizzazione della tradizione regionale e mediterranea accomunata dall'alimento simbolo olio di olive.

Ha collaborato con diversi medici e nutrizionisti che si occupano delle implicazioni cliniche tra alimentazione e salute, includendo nella propria cucina i temi legati alla forte componente preventiva intrinseca degli alimenti, al corretto uso delle tecniche di lavorazione e dei moderni strumenti di cottura, al benessere di chi cucina e gusta.

Ha scritto oltre 20 libri sull'uso degli alimenti nel rispetto della salute, del gusto, del benessere.
Si occupa di consulenza ristorativa correlata al concetto di salute e benessere, organizza e gestisce corsi di cucina, collabora con diverse riviste di alimentazione e cucina tra cui la più importante è "Cucina Naturale", gestisce questo  portale www.cucinaesalute.com e il blog giuseppe-capano.cucina-naturale.it.

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