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Jun 16, 2019 Last Updated 6:16 AM, Jun 16, 2019

Olio Officina Festival 2018

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Olio Officina Festival, Milano 1-3 febbraio 2018.  

Ritorna anche quest'anno a Milano il bellissimo appuntamento con il mondo affascinante dell'olio.

La settima edizione di Olio Officina Festival è in programma dal'1 al 3 febbraio 2018 sempre nelle sale dello storico Palazzo delle Stelline nel centro della città, un luogo accogliente e facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.

Il sottotitolo del festival, Condimenti per il palato & per la mente, chiarisce meglio la sua missione: puntare all'affermazione di una solida cultura dell'olio, nonché dell'aceto e di ogni altro condimento, oltre alla valorizzazione di una sana e corretta dieta alimentare intesa quale presidio di medicina preventiva e fonte di benessere.

Una riformulazione dell'abituale approccio con i grassi, e, più in generale, con i condimenti in cucina che sono l'anima di gran parte delle ricette e dei piatti.

Ci sarà anche la presenza dello Chef Giuseppe Capano che parteciperà a due incontri sabato 3 febbraio.

Per informazioni e partecipare:

http://www.olioofficina.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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