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Il menu di natale 2014

Giovedì, 18 Dicembre 2014 10:07
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Un alternativa di natale per non deludere anche i più tradizionalisti?

Eccola in questo menù firmato da Cucina & Salute e dallo Chef Giuseppe Capano con un attenzione speciale al gusto, alla salute e alla bella presentazione!!!

 

Mousse di ceci e cipolle al bergamotto

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Anelli di pasta con ripieno alle tre lenticchie

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Bavarese di finocchi ai tre colori

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Seitan in straccetti all'aroma di rosmarino e arance

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Alberelli di mini bignè alle nocciole e caramello

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