Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.cliccando su attiva cookies, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Jan 18, 2020 Last Updated 9:25 PM, Jan 15, 2020

Frullato di prugne, melone e ribes rossi

Frullato di prugne, melone e ribes rossi Copyright © Giuseppe Capano
Pubblicato in Dolci e Dessert
Letto 3525 volte
Vota questo articolo
(1 Vota)

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 piccolo limone,
  • 75 g di ribes rossi,
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato,
  • 1 fetta di melone estivo da 200 g circa,
  • 8 prugne ben sode,
  • 4 cucchiai di ghiaccio tritato,
  • 2-3 cucchiai di sciroppo alla vaniglia o miele d’acacia

Preparazione:

  1. Lavare il limone e asciugarlo, grattugiare poca buccia e spremere il succo, lavare il ribes, sgranarlo, asciugarlo e mescolarlo con la buccia di limone, un poco del succo e lo zucchero lasciandolo marinare per 30 minuti in frigorifero.
  2. Sbucciare il melone, eliminare i semi e tagliarlo a pezzi, lavare le prugne, dividerle a metà e eliminare il nocciolo.
  3. Pestare il ghiaccio se necessario e metterlo nel bicchiere del frullatore, aggiungere il melone, le prugne e lo sciroppo alla vaniglia o miele d’acacia dosandolo a seconda della dolcezza della frutta.
  4. Frullare alla massima potenza per 1-2 minuti, versare in 4 bicchieri alti e accompagnare con i ribes marinati e il loro sciroppo.

Ultimi articoli

Denti e carie ovvero l’influenza negativa dell’eccesso di zuccheri nella dieta

Denti e carie ovvero l’influenza negat…

13-12-2019 Alimentazione

L’influenza negativa dell’eccesso di zuccheri ...

Spirulina, un aiuto contro l'ipertensione

Spirulina, un aiuto contro l'ipertension…

04-12-2019 Ipertensione

La spirulina è un alga conosciuta da molti secoli...

Giornata mondiale del diabete 2019

Giornata mondiale del diabete 2019

14-11-2019 Diabete

Oggi 14 novembre si celebra la Giornata mondiale d...

Libri in Primo Piano

La cucina a basso indice glicemico

La cucina a basso indice glicemico

Aprile 04, 2018

Le guide di Natura e Salute Cosa significa seguir...

Olio: crudo e cotto

Olio: crudo e cotto

Marzo 01, 2012

Le guide di Natura e Salute La multidirezionalit...

Semplicità in cucina

Semplicità in cucina

Maggio 17, 2019

Cucinare è sempre una bellissima esperienza, cons...

Invito alla Lettura

Yoga e dieta

Yoga e dieta

01-02-2013 Invito alla Lettura, i libri consigliati

Le guide di Natura e Salute Come ha avuto modo di...

Il cibo per lo sport

Il cibo per lo sport

24-03-2012 Invito alla Lettura, i libri consigliati

Le guide di Natura e Salute Non si può prescinde...

banner