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Conserve e Salse

Pesto di pistacchi alleggerito al lattughino

Scritto da Martedì, 01 Maggio 2012 00:00
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Pesto di pistacchi alleggerito al lattughino - 3.3 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 80 g di pistacchi sgusciati, 50 g di foglie di lattughino già pulite, 40 g di formaggio grana in un unico pezzo, 1 piccolo mazzetto di basilico fresco, ½ cucchiaino di buccia di limone grattugiata, poco latte parzialmente scremato, olio extravergine d’oliva, sale grosso

Condimento al basilico, olio e limone

Scritto da Lunedì, 01 Agosto 2011 00:00
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Condimento al basilico, olio e limone - 4.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti: pinoli, basilico, limone, olio extravergine di oliva, sale.

Cardi sottolio alla maggiorana e olive

Scritto da Lunedì, 01 Dicembre 2008 00:00
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Cardi sottolio alla maggiorana e olive - 3.3 out of 5 based on 4 votes
Ingredienti: 1,2 kg di cardi giovani, 2 limoni, 4 foglie di alloro, 1 l di vino bianco, 500 ml di aceto bianco, 2-3 cucchiai di olive nere kalamata, 1 cucchiaino di maggiorana secca, olio extravergine di oliva, sale.
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