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Dolci e Dessert

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Dessert in forma di fragole con kuzu, limone e cioccolato - 5.0 out of 5 based on 5 votes
Ingredienti per 4 persone: 250 g di fragole fresche, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata, 250-280 ml di latte intero o anche di soia, 30 g di kuzu, 40 g di cioccolato fondente, fragole e fettine di limone per decorare
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Cubetti di gelatina dolce al tè verde arlecchino - 5.0 out of 5 based on 4 votes
Ingredienti per 4 persone: 50 g di zucchero, la punta di un cucchiaino di vaniglia nera in polvere, 1 bustina di tè verde, 1 cucchiaino abbondante di agaragar in polvere, 50 g di pistacchi non salati, 25 g di cioccolato fondente, 25 g di cioccolato bianco, 1 piccola carota

Quadrotti alle mele, pinoli e cioccolato

Scritto da Martedì, 14 Giugno 2016 06:03
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Quadrotti alle mele, pinoli e cioccolato - 3.2 out of 5 based on 5 votes
Ingredienti per 8 persone: 125 g di yogurt intero, 80 g di zucchero, 4 cucchiai di olio di girasole, 1 cucchiaio abbondante di buccia di arancia grattugiata, 1 uovo, 60-70 ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 200 g di farina tipo 2 o semintegrale, 3 mele gialle, 60 g di gocce di cioccolato, 30 g di pinoli, zucchero a velo

Gocce alle mandorle e pois colorati

Scritto da Sabato, 28 Maggio 2016 09:28
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Gocce alle mandorle e pois colorati - 5.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo intero e 1 albume freschi, 2 cucchiai di sciroppo d'acero, 80 g di farina bianca, 25 g di farina di mandorle, 4 g di lievito per dolci, 4 cucchiaini di zucchero a velo, la punta di un cucchiaino di tè verde Matcha, ½ carota, 1 fetta di barbabietole rossa cotta, ½ limone

Spirali bicolori al forno

Scritto da Lunedì, 23 Maggio 2016 09:22
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Spirali bicolori al forno - 4.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 25 g di burro, 1 arancia, 80 g di farina 0, 70 g di farina integrale, 5 g di lievito per dolci, 2 cucchiaio abbondanti di miele d'agrumi, 1 uovo, 1 cucchiaino raso di cacao amaro, poco zucchero a velo
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Mele garofanate alle nocciole con sciroppo di vino rosso al ginepro - 3.8 out of 5 based on 5 votes
Ingredienti per 4 persone: 300 ml di vino rosso corposo, 60 g di zucchero, 8 bacche di ginepro, 1 limone, 2 chiodi di garofano, 2-3 mele in base alla grandezza, 40-50 g di nocciole tostate finemente tritate, zucchero a velo

Dolci Grostoli di carnevale alla Trentina

Scritto da Martedì, 10 Maggio 2016 06:10
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Dolci Grostoli di carnevale alla Trentina - 5.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 6-8 persone: 200 g di farina bianca, 1 uovo, 50 g di zucchero, 1 bicchierino circa di vin santo, 2-3 cucchiai di grappa, olio per friggere, zucchero a velo finale
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