Ti trovi qui:Home»Ricette»Minestre e Zuppe

Minestre e Zuppe

Crema di peperoni verdi e zucchine

Scritto da Venerdì, 12 Giugno 2015 09:17
Vota questo articolo
(3 Voti)
Crema di peperoni verdi e zucchine - 4.7 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 1 mazzetto di erba cipollina con alcuni fiori, 2 zucchine medie, 1 peperone verde cotto e pelato, 800 ml circa di brodo vegetale, 1 peperone rosso e 1 giallo cotti e pelati, 1 piccolo spicchio d'aglio, 20 g di mandorle tostate, 100 g di yogurt magro, olio extravergine d'oliva, sale

Zuppa di pesce alla ligure con acciughe e pomodori

Scritto da Martedì, 26 Maggio 2015 09:45
Vota questo articolo
(1 Vota)
Zuppa di pesce alla ligure con acciughe e pomodori - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Ingredienti per 4 persone: 750 g di acciughe fresche, 1 cipolla, 1 piccola carota, 1 spicchio d'aglio, 500 g di pomodori maturi, 100 ml di vino bianco, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, origano (facoltativo), olio extravergine di oliva, sale

Zuppa cremosa in verde con avena

Scritto da Martedì, 17 Febbraio 2015 22:56
Vota questo articolo
(3 Voti)
Zuppa cremosa in verde con avena - 3.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 100 g di avena in chicchi, 2 porri, 250 g di sedano rapa, 250 g di spinaci freschi, 4 foglie di alloro, 50 g di lenticchie verdi piccole, 1-2 cucchiai di parmigiano, 1,5 l di brodo vegetale pronto, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(0 Voti)
Ingredienti per 4 persone: 6 carciofi spinosi, ½ limone, 2 porri, 3 patate a pasta bianca, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di semi di girasole, 1 l circa di brodo vegetale, olio extravergine d'oliva, sale

Crema verde di spinaci e carciofi con orzo

Scritto da Martedì, 18 Novembre 2014 09:52
Vota questo articolo
(0 Voti)
Ingredienti per 4 persone: 100 g d'orzo perlato, 5 carciofi, ½ limone, 1 porro medio, 1 rametto di rosmarino fresco, 1 cucchiaio colmo di farina di riso, 1 l circa di brodo vegetale, 300 g di spinaci freschi, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, olio extravergine d'oliva, sale

Zuppa cremosa di castagne con olio extravergine d'oliva

Scritto da Mercoledì, 08 Ottobre 2014 21:13
Vota questo articolo
(1 Vota)
Zuppa cremosa di castagne con olio extravergine d'oliva - 2.0 out of 5 based on 1 vote
Ingredienti per 4 persone: 2 cipolle bianche, 1 rametto di rosmarino fresco, 80 g di pancetta affumicata (facoltativa), 2 carote medie, 400 g di cavolo verde, 2 piccole patate, 60 g di farina di castagne, 2 l circa di brodo vegetale, olio extravergine monovarietale di Picholine Poldo, sale

Crema di zucca con quinoa nera e pistacchi

Scritto da Giovedì, 25 Settembre 2014 15:19
Vota questo articolo
(2 Voti)
Crema di zucca con quinoa nera e pistacchi - 4.5 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 120 g di quinoa nera, 6-700 g di zucca, 1 grande cipolla, 4 foglie di alloro fresco, 1 cucchiaio di pistacchi tritati, olio extravergine d'oliva, sale
Pagina 3 di 6
Google Plusfacebooktwitterflickrfeedcontattinewsletter
  • Ultime Ricette
  • Tag Ingredienti

media partner

partner-tecnichenuove partner-cucinanaturale partner-aiab partner-corriere-della-sera partner-olioofficina partner-olioofficinaff partner-legambiente partner-festambiente partner-cambiamenu partner-mandacaru

Facebook