Ti trovi qui:Home»Ricette»Primi

Primi

Vota questo articolo
(3 Voti)
Ravioli allo zafferano con ripieno e salsa di taccole - 3.7 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 150 g farina bianca 100 g farina di semola 5 cucchiai vino bianco buono 1 bustina zafferano 400 g taccole o piattoni 1 grande patata a p. gialla 20 foglie menta fresca 4 cipollotti freschi 1 mazzetto maggiorana fresca 2 cucchiai scaglie di mandorle qb olio extravergine di oliva qb sale
Vota questo articolo
(2 Voti)
Ditali integrali con patate alla salvia e pinoli, salsa di sedano rapa e mozzarella di bufala - 3.5 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 150 g di sedano rapa, 1 cipolla bianca, 1 foglia di alloro, 2 patate medie, 10 foglie di salvia, 2 cucchiai di pinoli, 200 g di mozzarella di bufala, 320 g di ditali rigati integrali, poco latte, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(3 Voti)
Tortelloni di segale con ripieno di spinaci alla ricotta affumicata, semi e olio alla canapa - 2.3 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 400 g di spinaci freschi, 150 g di ricotta affumicata, 200 g di farina di segale, 2 uova, mix di lino, girasole, zucca, sesamo e bacche di goji, canapa sgusciata, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(2 Voti)
Grano saraceno al cavolo rosso mantecato con crema di cipolle e mela - 4.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 4 mele gialle Golden Delicius, 1 limone, 2 cipolle bianche, 3 foglie di alloro, 450 g di cavolo rosso, 200 g di grano saraceno in chicchi, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(2 Voti)
Orzotto alla curcuma, ceci neri e alloro con crema di cavolo rosso - 3.5 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 90 g di ceci neri secchi messi a bagno per 36 ore e lessati per almeno 90 minuti, 250 g d'orzo perlato, 2 spicchi d'aglio, 125 ml di buon vino bianco, 4 foglie di alloro, 1 cucchiaino di curcuma in polvere, 2 l circa di buon brodo pronto, 300 g di cavolo rosso, 1 grande cipolla rossa, 15 semi di finocchio, 50 g di mandorle sgusciate…

Lasagne rosa di barbabietola, cime di rappa e zucca

Scritto da Venerdì, 01 Ottobre 2010 00:00
Vota questo articolo
(1 Vota)
Lasagne rosa di barbabietola, cime di rappa e zucca - 4.0 out of 5 based on 1 vote
Ingredienti per 4 persone: 125 g di barbabietola cotta, 220 g di farina bianca, 600 g di cime di rapa giovani e fresche, 2 porri medi, 150 g di tofu, 650 g di zucca mantovana, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino fresco, 2-3 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi, 1 bicchiere abbondante di latte di soia, olio extravergine d'oliva, sale.

Dischi integrali al basilico con fagioli e peperoni

Scritto da Mercoledì, 01 Settembre 2010 00:00
Vota questo articolo
(1 Vota)
Dischi integrali al basilico con fagioli e peperoni - 3.0 out of 5 based on 1 vote
Ingredienti per 4 persone: 100 g di farina bianca, 75 g di farina integrale, 50 g di farina di grano duro, 2 uova, 1 melanzana violetta lunga di Napoli, 2 piccole zucchine tonde, 3 pomodori ramati grandi, 1 peperone giallo medio, 1 cipolla rossa media, 200 g di fagioli cannellini lessati, 10 foglie di basilico fresco, olio extravergine d'oliva, sale.
Pagina 20 di 21
Google Plusfacebooktwitterflickrfeedcontattinewsletter
  • Ultime Ricette
  • Tag Ingredienti

media partner

partner-tecnichenuove partner-cucinanaturale partner-aiab partner-corriere-della-sera partner-olioofficina partner-olioofficinaff partner-legambiente partner-festambiente partner-cambiamenu partner-mandacaru

Facebook