Farina di teff
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Piccole crespelle con farina di teff e grano saraceno
- Stagione: Inverno
- Difficoltà: Bassa
- Preparazione: 5
- Cottura: 10
La bellezza del mondo è anche nei cibi del mondo e per quanto si desideri rimanere fedeli alle tradizioni esse vivono anche di trasformazioni e evoluzioni in base ai prodotti che arrivano sul mercato per quanto estranei al contesto geografico.