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Mar 31, 2020 Last Updated 8:48 AM, Mar 30, 2020

Mangiare sano

Per mangiare bene rispettando l’equilibrio nutrizionale necessario al buon funzionamento dell’organismo dobbiamo per prima cosa conoscere e poi consumare quei cibi sani in cui i macronutrienti come carboidrati, proteine e lipidi siano affiancati sempre da abbondanti dosi di micronutrienti come vitamine, sali minerali, antiossidanti e diverse altre sostanze benefiche.

L’obbiettivo di questa rubrica è proprio quello di fornire una serie di consigli alimentari, trucchi e accorgimenti che aiutino nella conoscenza del cibo sano più adatto a seguire un alimentazione corretta e una dieta equilibrata.

Svelando gli aspetti meno conosciuti e i metodi di assimilazione migliori delle sostanze nutrizionali contenuti negli alimenti sulla base dei fabbisogni nutrizionali mediamente necessari per mangiare sano e restare in piena forma.

Il controllo dei pasti giornalieri è fondamentale per rispettare una dieta bilanciata, scoprire gli aspetti più interessanti del cibo a nostra disposizione è il primo passo per stare bene a tavola.

Gli agrumi che tramite il succo e la polpa ci regalano ottime dosi di Vitamina C, Potassio…
Il cavolo nero contiene un elevata quantità di fibre, sostanze antiossidanti, sali minerali e vitamine, in particolare…
Egiziani e Romani, Gallesi e francesi sono tra i popoli che da sempre hanno apprezzato e utilizzato…
Possiamo arricchire di proteine le nostre preparazioni di origine vegetale in molti modi senza per questo dover…
I funghi sono uno dei prodotti vegetali più pregiati tra quelli che si usano in cucina, nella…
Le fave secche sono un eccellente legume che abbiamo la possibilità di trovare tutto l’anno e mettere…
A livello produttivo abbiamo a disposizione una lunga lista di verdure a foglia verde da consumare a…
La Catalogna è una varietà di cicoria coltivata con cespo a costa di media altezza e foglie…
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