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Il Menù di Natale 2012

Il Menù di Natale 2012

Trovare il menu di Natale perfetto può risultare complicato ecco perchè Cucina e Salute vi suggerisce queste idee.

Lo chef Guseppe Capano ha preparato per noi un menu pieno di gusto e delicato allo stesso tempo, anche nel suo impatto con la natura: niente ingredienti di origine animali, per celebrare la vita!

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Sfogliatine alle cipolle e pere con crema di taleggio

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Paccheri ripieni di cavolo nero con salsa di zucca e doppio tofu

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Insalata di finocchi con datteri, capperi, mandorle e mandaranci

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Pacchettini di carote natalizi con salsa di porri e nastro colorato

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Torta alla frutta con albero di biscotto decorato

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