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Jun 05, 2020 Last Updated 10:14 PM, Jun 4, 2020

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cavolo romanesco medio,
  • 320 g di farfalle,
  • 200 g di formaggio fresco morbido tipo scamorza, provola o latteria,
  • olio extravergine d'oliva,
  • sale

Ingredienti per 4 persone:

  • 280 g di piccole farfalle integrali,
  • 600 g di broccoletti,
  • 200 g di ricotta,
  • 100 ml di latte,
  • 6-8 pomodori secchi sottolio,
  • 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 1 peperoncino,
  • olio extravergine d'oliva,
  • sale

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 piccola cipolla,
  • 1 peperoncino,
  • 500 g di seppie già pulite,
  • 1 bicchiere di buon vino bianco,
  • 250 g di fagioli cannellini lessati o in scatola,
  • 1 mazzetto di basilico,
  • 320 g di farfalle,
  • brodo vegetale,
  • olio extra vergine di oliva,
  • sale

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