Ti trovi qui:Home»Letture»I libri dello Chef Giuseppe Capano»Prevenire il Colesterolo

Prevenire il Colesterolo

Martedì, 01 Gennaio 2008 00:00
Prevenire il Colesterolo - 3.4 out of 5 based on 5 votes

Le guide di Natura e Salute

Descrizione:

Il colesterolo elevato nel sangue è il principale fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.
Oggi si sa che è molto importante non solo il valore assoluto, ma anche il rapporto tra le frazioni di colesterolo "buono", legato alle proteine HDL e di colesterolo "cattivo", trasportato dalle proteine LDL.

L'eccesso di colesterolo "cattivo" è la conseguenza di uno stile di vita sedentario e di una dieta raffinata, ricca di grassi di origine animale e di zuccheri semplici, mentre elevati valori di colesterolo "buono" sono associati a uno stile di vita sano e a una dieta ricca di fibre vegetali e di carboidrati complessi.

Il libro riassume osservazioni, studi e ricerche, illustra le linee guida per il trattamento del colesterolo alto e per la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, indica alcuni preparati naturali utili per diminuire i valori di colesterolo.

Acquista
il libro
on-line
Nella seconda parte ci sono i menu e le ricette per ridurre e mantenere valori normali di colesterolo.

Sfoglia l'anteprima

 

Informazioni aggiuntive

  • Prezzo al pubblico: € 8,90
  • Pagine: 128
  • Formato: 14.2 x 21 cm
  • Rilegatura: Brossura
  • Data pubblicazione: Gennaio 2008
  • Editore: Tecniche Nuove
Vota questo articolo
(5 Voti)
Google Plusfacebooktwitterflickrfeedcontattinewsletter

I più Letti

  • La cucina a basso indice glicemico La cucina a basso indice glicemico
    Le guide di Natura e Salute Cosa significa seguire un'alimentazione a basso indice glicemico   Principalmente significa scegliere e combinare i…
  • A tavola con il Diabete A tavola con il Diabete
    Le guide di Natura e Salute Descrizione: Dietologa, dietista e chef si alleano per migliorare il cibo quotidiano dei diabetici…
  • Prevenire il cancro a tavola Prevenire il cancro a tavola
    Le guide di Natura e Salute Descrizione: Non è difficile seguire un'alimentazione che aiuti a prevenire i tumori a tavola,…
  • La Cucina Mediterranea delle Verdure La Cucina Mediterranea delle Verdure
    Consigli e ricette di uno chef Descrizione: Nuova edizione del libro più completo e venduto dello Chef Giuseppe Capano.Molti i…
  • La pasta fatta in casa La pasta fatta in casa
    Le guide di Natura e Salute La pasta fresca emblema dei primi piatti Italiani La preparazione della pasta fresca, con…
  • La Cucina a Crudo - terza edizione La Cucina a Crudo - terza edizione
    Le guide di Natura e Salute Descrizione: Siamo arrivati alla prestigiosa terza edizione di questo fortunato libro dello Chef Giuseppe…

media partner

partner-tecnichenuove partner-cucinanaturale partner-aiab partner-corriere-della-sera partner-olioofficina partner-olioofficinaff partner-legambiente partner-festambiente partner-cambiamenu partner-mandacaru

Facebook