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May 29, 2020 Last Updated 9:15 PM, May 28, 2020

Pere, mandorle e yogurt con fiocchi d’avena e cioccolato

Pubblicato in Dolci e Dessert
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Ingredienti per 4 persone:

  • 2 pere william rosse,
  • ½ limone
  • 40 g di mandorle sgusciate e pelate,
  • 150 g di yogurt intero o di soia,
  • 4 cucchiai di fiocchi di avena,
  • 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente,
  • vaniglia nera o cannella in polvere

Preparazione

  1. Lavare con molta cura le pere e asciugarle, dividerle in 4 spicchi eliminando i semi interni, tagliarle in piccoli cubetti e bagnarle subito con del succo di limone.
  2. Tostare lievemente a calore basso in un pentolino le mandorle per 3-4 minuti, raffreddarle e tagliarle a scaglie o tritarle grossolanamente.
  3. Mescolare lo yogurt con poco succo di limone e a propria scelta delle vaniglia in polvere o della cannella.
  4. Mettere in parti uguali le pere in 4 coppette di vetro, aggiungere le mandorle e i fiocchi di avena, nel mezzo disporre lo yogurt e concludere con le gocce di cioccolato fondente.

Informazioni aggiuntive

  • Portata:: Dolci e Dessert
  • Stagione: Autunno
  • Difficoltà: Bassa
  • Tempi di preparazione: 10'
  • Tempi di cottura: 5'

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