Cucina Naturale Marzo 2010
Con l’arrivo della primavera le erbe di campo esplodono in tutta la bontà delle verdi foglie e il primo servizio di questo mese scritto dallo Chef e tutto dedicato a loro.
Si prosegue poi con un servizio della scuola di cucina che insegna a utilizzare al meglio Seitan e Tempeh, fino ad arrivare alla rubrica a dieta con lo chef dedicata a quelle ricette che in una sana dieta aiutano a depurare l’organismo risvegliando un corretto metabolismo.
Ma come sempre nelle prime pagine troverete la ricetta filmata, squisite crespelle ripiene e farcite con croccanti asparagi.
Troverete il testo completo e tutte le ricette sul numero di Marzo di Cucina Naturale.
