Cucina Naturale Aprile 2010
Nel numero di aprile lo Chef si occupa di come valorizzare al meglio un legume fresco e dal bel colore verde brillante, con i piselli si può, infatti, fare un pò di tutto con gusto e fantasia.
Nella rubrica "a dieta con lo chef", in sintonia con la primavera e l'esigenza di depurarsi dalle fatiche invernali, ci si occupa di quelle preparazioni leggere e salutari che sono in grado di aiutare il proprio organismo a perdere peso e iniziare a mettersi in forma per l'estate.
La ricetta filmata, infine, non poteva non toccare la festa simbolo del mese con una ricetta tradizionale rivesta e resa più attuale tutta dedicata alla pasqua.
