Trucchi utili in cucina
Le tecniche da usare per cucinare come uno chef!
Per diventare maestri dei fornelli e cucinare piatti deliziosi, è necessario conoscere le tecniche di cottura che permettono di preparare qualsiasi tipo di alimento. Non importa se siete principianti o esperti: queste tecniche sono indispensabili per ottenere un risultato perfetto in ogni occasione.
Non buttare quell’acqua perché molto preziosa è un consiglio importante che non vale solo in un ottica ambientale di risparmio e tutela, ma ha una precisa valenza anche dal punto di vista nutrizionale e dell’ottimizzazione del lavoro in cucina.
Organizzare preventivamente una buona dispensa di base è il primo passo per consentirci di preparare velocemente piatti e ricette quando il tempo è per noi un problema tra impegni di famiglia e lavoro!