Cucina naturale di febbraio 2024
Eccoci arrivati al secondo mese dell’anno e all’uscita del nuovo numero di febbraio 2024 di Cucina Naturale che come da tema conduttore ci propone tanti spunti creativi per mettere in pratica in cucina e a tavola la condivisione.
Tema molto intonato con le due festività principali di questo mese a iniziare dal giorno degli innamorati per arrivare ai grandi festeggiamenti del carnevale!
Ma prima di arrivare in cucina per preparare i piatti è sempre opportuno approfondire le caratteristiche degli ingredienti e nelle prime pagine trovate i tanti utili consigli per la spesa suggeriti dallo Chef Giuseppe Capano.
Che firma anche la particolare e buonissima ricetta di copertina, una sorta di “Burger” da pasticceria con una base incredibilmente fragrante e il ripieno dato da fette di arance e crema bianca morbida e leggera.
Nel menu del mese ritroviamo tutto lo stile dello Chef in 5 imperdibili ricette che vi mettiamo in elenco così da sollecitare al meglio la voglia di scoprirle e provarle:
- Ricco club sandwich tutto vegetale
- Pommes Anna con zucca al timo e nocciole
- Spanakopita a spirale con verza, spinaci e feta
- Feta board con puntarelle, noci e ravanelli
- Spiedini di frutta invernale con tartufini al cioccolato e nocciole
Negli altri articoli firmati dallo Chef troviamo il radicchio rosso come protagonista della rubrica “Abbinamenti”, gli iper salutari broccoletti invece diventano ottime conserve nell’omonima rubrica, mentre in “Dulcis in fundo” troverete una squisita “Tris di mousse con crumble alle mandorle”!!
Ma di servizi, articoli e ricette da leggere e mettere in pratica ne trovate molti altri e per conoscerli un po’ meglio vi rimandiamo alla breve presentazione ufficiale e soprattutto al link per sfogliare le prime pagine della rivista.
Cucina Naturale di febbraio 2024: condividi
Ricette da pieno inverno, tutte da condividere, sul numero di febbraio di Cucina Naturale: pasta gourmet, contorni cremosi, un menu per San Valentino, torte salate senza farina, originali dolci di Carnevale, tante proposte dal successo assicurato. Non manca la ricca parte salutistica con i consigli su come potenziare le difese immunitarie, sulla meditazione e mindfulness per gestire i momenti di stress. E poi la dieta leggera di coppia da fare insieme al partner.
Cucina Naturale è disponibile in edicola (a 3,90 euro) o in abbonamento nella tradizionale versione cartacea, oppure in PDF per una comoda e immediata lettura e archiviazione su supporti digitali.
