Buono, economico e di stagione - la cucina a portata di tutti
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- Prezzo al pubblico: € 21,90
- Data pubblicazione: Dicembre 2024
- Pagine: 216
Il mio segreto per mangiare bene
La cucina è un’arte accessibile a tutti e non serve spendere cifre esorbitanti o ricercare solo ingredienti pregiati.
Molti alimenti di stagione sono tutto ciò che serve per cucinare bene spendendo poco.
Impariamo a non sprecare nessuna parte delle materie prime, anche quelle considerate inutilizzabili, che spesso nascondono aromi, profumi e nutrienti preziosi.
Nel libro troverete piatti che celebrano il gusto, la spesa intelligente e il rispetto delle stagioni senza sprechi.
Utilizzare spezie, erbe e tecniche di cottura corrette ci permetterà di risparmiare intelligentemente, per il nostro benessere e per quello dell’ambiente.
