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Snack, panzerotti e torte salate vegan: 20 ricette semplici e gustose

Snack, panzerotti e torte salate vegan: 20 ricette semplici e gustose

Torte Salate Vegan

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Focaccia integrale con canapa ripiena di tarassaco e cipolle
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Spezzatino vegetale con carciofi in crosta di focaccia integrale alla canapa
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Rosone di focaccia alla spirulina con patate e pomodori
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Mini erbazzone integrale con cicoria, carote all’anice e cannellini pepati
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Focaccia integrale con caponata agrodolce di zucchine
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Torta alle cipolle
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Torta integrale lievitata con cipolle rosse e olive

Panzerotti Vegan farciti di verdure

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Panzerotti con basta brisèe senza glutine, crema di tofu e cicoria
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Panzerotti al rosmarino ripieni di foglie verdi di porri e patate
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Panzerottini integrali con zucca e porcini
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Mini panzerotti con sfoglia integrale e farcia di verza

Bruschette e Crostini Vegan

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Bruschette di pane con pomodori, olio e mandorle
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Crostini con crema piccante di fagioli e cipolle in agrodolce
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Bruschetta con spinaci freschi, mandorle tostate e peperoni rossi al limone
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Crostini integrali con crema di avocado, lenticchie nere al limone e pomodori secchi

Snack Vegani

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Sfoglie con farina integrale e lenticchie verdi
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Sfoglie integrali alla curcuma e rosmarino con tartare di pomodori e olive
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Sfoglie croccanti all'olio d'oliva, mais e spinaci
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Sfogliatine croccanti e cipollate con farina di segale

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