buona cucina

• Fagiolini, buonissimi e dai tanti colori

  I colorati e brillanti baccelli dei Fagiolini, regionalmente chiamati anche Cornetti, Bobis, Tegolini, ecc, cominciano da giugno a farsi notare tra i prodotti stagionali del mercato ed è bene conoscerne da subito caratteristiche e uso proficuo in cucina!

• Melanzane, tantissima bontà in un ortaggio dalle forme e colori diversi

  Basta dire il suo nome cosi particolare, melanzana, e subito si va con la mente al colore e alla forma di un ortaggio inconfondibile e curioso che risulta simpatico anche ai più diffidenti verso il mondo della cucina dei vegetali che sa regalare sempre sorprese infinite e ricche di tanta salute.