reumatismi

• Gli altri fattori utili per stare bene in cucina e in salute

  Da evitare anche il passaggio repentino da ambienti caldi e umidi che favoriscono la sudorazione del corpo ad ambienti freddi come l'esterno d'inverno, una cantina, una cella refrigerante o la semplice ma prolungata esposizione al frigorifero di casa che è comunque preferibile posizionare lontano da fonti di calore come forno e fornelli.

• Il taglio degli alimenti

  Il taglio degli alimenti non è solo l'operazione più frequente che si effettua in cucina ma anche un buono spunto per spiegare la corretta posizione del corpo rispetto al lavoro da eseguire.

• L'ergonomia in cucina

  Lavorare in cucina per preparare ricette e menu più o meno elaborati può essere per molte persone un momento di svago, di distrazione, in alcuni casi di piacevole autogratificazione. Per altri invece è molto spesso un dovere o un'abitudine e quotidiana, a volte mal sopportata.

• Prevenire e curare in cucina e a tavola

  Le affezioni reumatiche sono un disturbo molto diffuso che si tende a collegare all'età che avanza ma che nei fatti colpisce più categorie di persone.

• Il cioccolato fondente come micro aiuto contro i remumatismi

  Un incontro a Perugia sugli effetti antinfiammatori del cacao.
  Nella più recente edizione di Eurochocolate si è svolto un incontro molto curioso organizzato in collaborazione con Roberto Gerli, ordinario di Reumatologia dell'Università di Perugia, l'Associazione Malati Reumatici Umbria e Cittadinanzattiva.

• Piante medicinali e reumatismi

  L'aiuto possibile di quattro piante dal potere antinfiammatorio.
  Sono diversi i vegetali naturali che possono contribuire ad alleviare le tante problematiche che colpiscono chi soffre di malattie reumatiche, come artrosi e artrite reumatoide.

• Artrite, l’influenza benefica degli omega 3

  Come e quanto queste sostanze riescono a diminuire il rischio di insorgenza.
  In un lunga ricerca svolta dal Karolinska Institute di Stoccolma e pubblicata dalla rivista Annals of the Rheumatic Diseases sono stati svelati ulteriori pregi e vantaggi del consumo di alimenti ricchi di omega 3.

• L'avocado magico, oltre la polpa le virtù antiinfiammatorie nascoste del seme

  Rimane l'avocado un frutto davvero straordinario per le ampie possibilità creative che offre in cucina grazie alla sua polpa incredibilmente polivalente, le diverse consistenze con cui è possibile usarla e la cremosità che può offrire, base di eccellenti preparazioni salate e dolci.

• Tante fibre, poco dolore al ginocchio

  Uno studio osservazionale di alcuni anni fa ancora attualissimo ha indicato chiaramente come esiste una relazione diretta tra la quantità di fibre consumate con la dieta e la gestione del dolore in caso di artrosi al ginocchio.

• Cucinare e mangiare bene, un aiuto concreto contro i dolori articolari

  Oltre al sole dell’estate che se non si eccede può aiutare nel contrasto ai tipici dolori delle articolazioni aumentando ad esempio la presenza e accumulo della preziosa vitamina D possiamo contare anche sul contributo diretto del cibo consumato e della nostra dieta quotidiana