merluzzo

• Tortino di Orzo ai carciofi, arance e mousse di merluzzo

  Senza: Uova

  Stagione: Inverno

  Difficoltà: Bassa

• Riso jasmine al limone con pesce gratinato e asparagi

  Senza: Uova

  Stagione: Primavera

  Difficoltà: Bassa

  Questa buona ricetta prevede la presenza del riso jasmine accompagnato da un semplice pesce cotto al forno e dai verdi e squisiti asparagi.

• Fagottini di radicchio con merluzzo e salsina allo zafferano

  Senza: Glutine, Uova e Latticini

  Stagione: Inverno

  Difficoltà: Bassa

  Questi fagottini di radicchio e pesce sono un'esperienza da provare: morbidi e invitanti, racchiudono una farcia che saprà conquistarvi per sapore e leggerezza. Il tutto impreziosito da una vellutata salsa gialla allo zafferano

• Filetti di merluzzo al profumo di limone con pomodorini e capperi

  Senza: Glutine

  Stagione: Estate

  Difficoltà: Bassa

  Un secondo piatto di mare semplice e gustoso perfetto per tutta la famiglia e adatto ad ogni occasione, Il pomodoro esalta il sapore del pesce e il suo condimento lo rende molto appetitoso.

• Merluzzo, finocchi e olive con salsa allo zafferano e capperi

  Senza: Glutine, Uova e Latticini

  Stagione: Inverno

  Difficoltà: Bassa

  Preparazione: 20

  Cottura: 20

  Questa ottima ricetta vede sommare insieme le virtù dei prodotti della terra con quelli del mare in un abbraccio che oltre a garantire ottimi sapori e piaceri apporta sostanze nutrizionali importanti e lascia pesce e verdure sullo stesso livello di importanza.

• Filetto di merluzzo in gratin di carciofi

  Senza: Uova

  Stagione: Inverno

  Difficoltà: Bassa

  Preparazione: 30

  Cottura: 25

  In questa ricetta abbiamo un altro esempio del classico e benefico abbinamento tra pesce e verdure, una sinergia che da sempre consente di gustare al meglio a tavola i prodotti dei due mondi mettendo insieme i rispettivi benefici.

• Ricette di pesce: 18 idee da provare, facili e veloci

  Una selezione di ricette per preparare gustosi e originali piatti a base di pesce!!