proteine

• Proteine e frutta secca

  Possiamo arricchire di proteine le nostre preparazioni di origine vegetale in molti modi senza per questo dover ricorrere a carne e pesce, abbiamo a disposizione un lungo elenco di ingredienti sani facilmente reperibili, lavorabili e trasformabili.

• Proteine vegetali e tofu, binomio ricco di opportunità in cucina

  Se siamo alla ricerca di buone proteine vegetali prendiamo in considerazione l’interessante e poliedrico tofu che in cucina offre numerose opportunità creative che vanno oltre la semplice sostituzione di carne e pesce nei tradizionali secondi piatti, mentre a livello nutrizionale è un riferimento di assoluto valore tra gli alimenti ricchi di proteine a facile assimilazione.

• Per stare bene consumate soprattutto proteine vegetali

  Fare attenzione alla tipologia di proteine consumate può metterci al riparo da conseguenze anche molto serie sulla salute, lo ribadisce questa analisi che mette in risalto l’importanza di scegliere prevalentemente proteine vegetali.

• La dieta mediterranea ad alta percentuale di vegetali ha un effetto altamente positivo sulla salute

  Non tutti i modelli di dieta mediterranea sono uguali e ancora più spesso la tendenza è quella di interpretare personalmente e in maniera errata un'alimentazione che se seguita introducendo massicce dosi di vegetali ha effetti quasi miracolosi come dimostra questa ultima e molto interessante ricerca Israeliana!

• Secondi vegetali per le feste, bontà e salute in cucina!

  Una bella, sana e gustosa mini selezione di sei secondi vegetariani e vegani che sostituiscono in maniera perfetta le classiche portate di carne e pesce!!!