Invito alla Lettura
I libri consigliati dalla redazione sul tema della Cucina e della Salute
Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo
Uno dei libri più belli sull'olio, da un punto di vista grafico sicuramente il più bello, una bellezza che nasce dall'aver dato spazio a fotografie e immagini che dell'olio riescono a raccontare l'anima e l'intelligenza organolettica.
Gli straordinari benefici delle sostanze antiossidanti naturali
Un libro dal bel titolo, ma dai contenuti non semplicissimi malgrado l’autore lo abbia scritto con chiarezza divulgativa.
300 ricette di cucina e rimedi naturali
Libro interessante e ambizioso ammantato di molta filosofia e elementi esoterici, "Guarire con il cibo" raccoglie la pluriennale esperienza dell'autrice che ha indagato il difficile rapporto tra cibo, malattie, cure e guarigione.
Le guide di Natura e Salute
Ci possono essere molti modi per tracciare delle strade che raccontano, illustrano, spiegano, motivano, rendono gustoso e salutare l’approccio alla cucina vegetariana, un termine che tuttora può generare confusione e falsi pregiudizi e che comprende una miriade di tendenze e declinazioni il cui comune denominatore e la cultura gastronomica dell’alimento vegetale.
Ricette per bimbi 0-1 anno
Succede in molti casi che l'esperienza dello svezzamento del bambino porti negli adulti molte domande, dubbi e timori, e questo malgrado l'aiuto e i consigli del pediatra o di chi è stato già genitore.
Le guide di Natura e Salute
Il volume presentato in questa occasione non è esattamente un libro di cucina, ma riteniamo possa essere molto interessante per tutti coloro che per qualsiasi motivo vogliono orientarsi all’uso di prodotti naturali (semplicemente i normali prodotti puri che si acquistano tal e quali), per risolvere le mille incombenze che la gestione di una casa comporta.
Le guide di Natura e Salute
Parliamo volentieri di questo libro perché lo riteniamo ben scritto e chiaro, ma in particolare perché si sente palpabile la passione che il bravo autore ha messo nel raccontare tutti gli aspetti importanti che sono alla base della preparazione di un buon pane.
Le guide di Natura e Salute
Barbara Asprea e Daniela Garavini hanno scritto un testo che vuole fare luce e chiarezza e porre dei punti fermi sulle dinamiche collegate a dieta e perdita di peso mettendo l’accento sulle cose da fare e quelle da non fare a prescindere dal tipo di dieta scelta o consigliata dagli specialisti.
Sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute a lungo termine
È un libro importante che tutti quelli che si occupano di alimentazione, nutrizione, buona cucina dovrebbero leggere o quantomeno consultare con una certa frequenza.
Un libro curato da Luigi Caricato
Un’antologia che offre uno spaccato di una società contadina e le rende la dignità meritata attraverso una serie di racconti scritti da una ventina di autori di diverso stile narrativo.
L’anima mediterranea abbraccia la biodiversità del Garda
Lo chef Giuseppe Capano è stato invitato in un recente libro scritto da Luigi Caricato a presentare un menu completo teso alla valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva Garda DOP, un olio dalla lunga tradizione che abbraccia 3 regioni e 4 provincie confinanti.