Ti trovi qui:Home»Ricette»Primi

Primi

Orzotto al pomodoro, basilico, limone e olio da olive

Scritto da Lunedì, 15 Settembre 2014 17:28
Vota questo articolo
(4 Voti)
Orzotto al pomodoro, basilico, limone e olio da olive - 4.3 out of 5 based on 4 votes
Ingredienti per 4 persone: 2 scalogni, 225 g d'orzo perlato, 125 g di passata di pomodoro, 1,5 l circa di buon brodo pronto, 1 limone, 1 mazzetto di basilico fresco, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (facoltativo), olio extra vergine d'oliva dal fruttato intenso e leggero, olio vergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(3 Voti)
Risotto integrale con crema fondente di peperoni e pomodori al profumo di rosmarino, olio caciotta fresca e mandorle - 4.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso integrale 4 foglie di alloro 2 peperoni gialli 1 peperone rosso 4 pomodori maturi 3-4 rametti di rosmarino fresco 120-150 g circa di caciotta o scamorza fresca 60 g circa di farina di mandorle olio Poldo monovarietale di Coratina sale

Gran piatto di couscous estivo colorato con tonno

Scritto da Venerdì, 13 Giugno 2014 13:11
Vota questo articolo
(3 Voti)
Gran piatto di couscous estivo colorato con tonno - 5.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine medie, 3 carote medie, 7-8 foglie di basilico secco o 20 foglie di menta fresca, 100 g di olive nere morbide, 100 g di tonno sottolio, 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata, 200 g di mais lessato, 200 ml di brodo vegetale, 200 g di couscous integrale, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(5 Voti)
Tris di risi integrali con spinaci al dragoncello e arancia - 3.8 out of 5 based on 5 votes
Ingredienti per 4 persone: 100 g di riso integrale bianco, 100 g di nero e 100 g di rosso, 750 g di spinaci freschi, 1 cipolla bianca o 1 porro, 1 cucchiaino di dragoncello secco, 2 arance, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(1 Vota)
Spaghetti spezzati bicolore con salsa di broccoletti ai capperi e olive - 4.0 out of 5 based on 1 vote
Ingredienti per 4 persone: 500 g di broccoletti verdi, 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata, 90 g di olive nere morbide, 1 cucchiaio abbondante di capperi sottosale, 150 g di spaghetti bianchi, 150 g di spaghetti integrali, olio extra vergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(3 Voti)
Orecchiette con crema di broccoletti, cipolle rosse e formaggio - 4.0 out of 5 based on 3 votes
Ingredienti per 4 persone: 2 cipolle rosse, 1 carota, 600 g di broccoletti, 50 g di ricotta di pecora, 40 g di pecorino grattugiato, 320 g di orecchiette fresche, noce moscata, pepe, olio extravergine d'oliva, sale
Vota questo articolo
(2 Voti)
Piccole piramidi di orzo perlato con verza e zucca in salsa - 4.0 out of 5 based on 2 votes
Ingredienti per 4 persone: 500 g di cavolo verza, 1 spicchio d'aglio, 150 g di fagioli cannellini lessati, 200 g di zucca pulita, ½ cucchiaino di rosmarino fresco tritato, 200 g circa di orzo perlato lessato, 2 cucchiai di pangrattato, 4 pomodori secchi sottolio, noce moscata, pepe, olio extra vergine d'oliva, sale
Pagina 10 di 20
Google Plusfacebooktwitterflickrfeedcontattinewsletter
  • Ultime Ricette
  • Tag Ingredienti

media partner

partner-tecnichenuove partner-cucinanaturale partner-aiab partner-corriere-della-sera partner-olioofficina partner-olioofficinaff partner-legambiente partner-festambiente partner-cambiamenu partner-mandacaru

Facebook