I due cervelli strettamente collegati con l'alimentazione.  

Abbiamo letto con molto piacere questo libro nella sua seconda edizione aggiornata e amplificata con nuovi studi e considerazioni generali oltre all'aggiunta di nuove sezioni interessanti.

Un modo sano e gustoso per assimilare al meglio le sostanze preziose di frutta e verdura.

Avendo assistito di persona a una presentazione e conferenza dell'autore sull'uso dell'estrattore e sulla preparazione degli estratti di frutta e verdura eravamo abbastanza sicuri di trovare anche nel libro i riferimenti validi e interessanti vissuti dal vivo.

Mangiare sano per vivere bene.

È un libro che si legge agevolmente con l'obbiettivo di riassumere i moderni concetti chiave della buona alimentazione tradotti dall'esperienza e filosofia dell'autrice.

In cucina con Slow Food.

Un recente libro ben illustrato e calibrato nei colori che riportano subito ai temi affrontati nelle pagine interne riguardanti l'alimentazione dei bambini, un tema molto caro all'interno del nostro portale.

Un prezioso e imperdibile testo per tutti gli amanti dell'olio da olive.

Ci sono libri pieni di amore, di un amore infinito verso essenze del nostro vivere che quotidianamente ci ritroviamo fra le mani e spesso come i grandi amori rischiamo di maltrattare come fossero elementi senza valore.

Il rapporto fondamentale tra la componente acida e quella basica per la salute.

Anche se la ricerca ufficiale e le posizione dei medici tradizionali sono scettiche sulla reale incidenze e importanza del concetto di acidità e basicità dell'organismo bisogna riconoscere che non si tratta di teoria astratta campata su pure supposizioni personali, ci sono al contrario riscontri attendibili e certi.

La reciproca influenza di cibo e mente.

È uscito recentemente uno studio pubblicato dall'European Journal of Clinical Nutrition che ipotizza un influenza diretta del consumo di frutta, ancora più che di verdura, sulle emozioni e sensazioni provate dall'uomo nella vita quotidiana.

La cucina crudista nei suoi tanti pregi. 

Tra i libri letti con passione questa estate e c'è ne uno che per affinità avremmo visto più consono farvi conoscere in estate con il caldo.

Interessi economici, salute e sbagliate visioni. 

È un libro che abbiamo letto con molta attenzione per di capire meglio una serie di questioni che ruotano intorno a questo elemento di per se naturale ed essenziale per l'uomo, un elemento fortemente intrecciato con il cibo.

Consigli, regole, indicazioni. 

Parlare di digiuno in un portale che si occupa attivamente di cucina e sana alimentazione può sembrare un eresia se non fosse che questa pratica è in ogni caso legata allo stesso concetto di benessere su cui ruota il suo opposto.