Una mente sana con la dieta mediterranea
Una revisione sistematica di numerosi studi sancisce il suo forte ruolo preventivo.
Alzheimer, demenza, declino cognitivo sono alcune delle degenerazioni a cui la nostra mente può andare incontro con effetti a volte drammatici e tristi.
Pensare che una dieta specifica, considerando finalmente la dieta per quello che dovrebbe essere per la salute e non perché fa dimagrire o regala inutili sogni, può avere un ruolo preventivo determinante nei confronti di alcune patologie è sempre una bella notizia, se poi è la nostra amata dieta mediterranea lo è ancora di più.
Per arrivare a questa conclusione, però, si è dovuti ricorrere a una revisione sistematica di tutta una serie di altre precedenti ricerche grazie al lavoro dei ricercatori della University of Exeter Medical School, con il supporto del National Institute for Health Research Collaboration for Leadership in Applied Health Research and Care in the South West Peninsula (NIHR PenCLAHRC).
Pubblicato sulla rivista Epidemiology (qui la fonte di origine della notizia) il lavoro revisionale ha incrociato i dati salienti di 12 parti di ricerca ammissibili, 11 studi osservazionali e 1 studio randomizzato e controllato.
In 9 dei 12 studi si confermava come l'abitudine costante nel seguire un alimentazione secondo i dettami della dieta mediterranea (alto consumo di frutta e verdura, olio d'oliva e pesce, basso consumo di carne, latticini e grassi animali)
era associata a una migliore funzione mentale, minori tassi di declino cognitivo e un ridotto rischio di malattia di Alzheimer.
Iliana Lourida, la ricercatrice che ha condotto lo studio ha avuto modo di affermare che la "Cucina mediterranea è sia gustosa che nutriente e la revisione sistematica mostra che può aiutare a proteggere il cervello dall'invecchiamento, riducendo il rischio di demenza" aggiungendo che se "il legame tra un'alimentazione aderente al modello della dieta mediterranea e un basso rischio di demenza non è in assoluto una novità, questo è però il primo studio ad analizzare sistematicamente tutte le prove esistenti"
Insomma un altro prestigioso punto a vantaggio di una dieta che stupidamente nei paesi da cui ha origine in molti stanno abbandonando a favore di diete alla moda che portano con se danni all'organismo non indifferenti.
Un annebbiamento mentale che evidentemente la dieta mediterranea potrebbe prevenire!!!
Per maggiori informazioni e schede più dettagliate consultare il libro "La Cucina Mediterranea delle Verdure"
