Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.cliccando su attiva cookies, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

cerca ricette banner

Pere, mandorle e yogurt con fiocchi d’avena e cioccolato

Pere, mandorle e yogurt con fiocchi d’avena e cioccolato

Ricetta: Vegetariana
Senza: Glutine e Uova
Stagione: Autunno
Difficoltà: Bassa
Preparazione: 10
Cottura: 5

Pere di stagione, buone mandorle del nuovo raccolto, yogurt classico o a scelta vegetale, assenza totale di dolcificante compensato dal tocco del cioccolato e dalle dolci spezie usate, tutto questo in questo ottimo dessert.

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 pere william rosse,
  • ½ limone
  • 40 g di mandorle sgusciate e pelate,
  • 150 g di yogurt intero o di soia,
  • 4 cucchiai di fiocchi di avena,
  • 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente,
  • vaniglia nera o cannella in polvere

Preparazione

  1. Lavare con molta cura le pere e asciugarle, dividerle in 4 spicchi eliminando i semi interni, tagliarle in piccoli cubetti e bagnarle subito con del succo di limone.
  2. Tostare lievemente a calore basso in un pentolino le mandorle per 3-4 minuti, raffreddarle e tagliarle a scaglie o tritarle grossolanamente.
  3. Mescolare lo yogurt con poco succo di limone e a propria scelta delle vaniglia in polvere o della cannella.
  4. Mettere in parti uguali le pere in 4 coppette di vetro, aggiungere le mandorle e i fiocchi di avena, nel mezzo disporre lo yogurt e concludere con le gocce di cioccolato fondente.

Ti potrebbe anche interessare

Image

Settimanale Telematico di Ricette, Alimentazione e Benessere

Seguici Su

Iscriviti alla Newsletter

Riceverai direttamente via mail una selezione delle nuove ricette apparse sul sito e scoprire tutte le novità sul tema dell’alimentazione e della salute.