Una golosissima focaccia a base di piselli freschi, se vi piace consiglio di aumentare a 6 la dose di cipolle e ci vedrei invece bene una bella dose di basilico o menta fresca da aggiungere in ultimo ai piselli cotti prima di farcire la focaccia.

Gli spiedini di panini sono dei finger food realizzati con lo stesso impasto ma con forme, colori e sapori diversi. Un'idea simpatica per gustare un alimento molto amato da tutti, grandi e piccoli: il pane!

Una preparazione lievitata abbastanza originale e naturalmente molto buona, un ottimo spunto per elaborare nuove creazioni con ortaggi che ricalcano forma e struttura di quelli usati nella ricetta, magari una serie focaccine monoporzione per ricevimenti, buffet e catering.

Una torta salata buona, facile da fare, colorata e ottima anche il giorno dopo. Un piatto completo, apprezzato anche dai giovanissimi, che gioca col colore delle verdure.

Una ricetta di impasto lievitato molto buona e interessante, soprattutto con un uso diverso e intelligente dell’indivia belga.

Questa sorta di via di mezzo tra una torta salata e una focaccia nasce per valorizzare della zucca rimasta in abbondanza e che non si voleva sprecare.

Delle ottime e morbide focaccine in tema festivo, facili da preparare con un impasto della classica focaccia con lievito fresco e una percentuale di farina di granosaraceno, abbiamo arricchito la preparazione con delle verdure autunnali rappresentative, una triade che ha dato un ottimo gusto al tutto.

Queste buonissime spirali di pane bicolore sono ottime per uno sfizioso aperitivo tra amici o un antipasto veloce da realizzare.

Uno stuzzichino delizioso realizzato con l’impasto delle classica focaccia; per creare qualcosa di più originale abbiamo aggiunto una percentuale di farina di grano saraceno e le foglie di salvia fresca soffritte assieme alla cipolla a fette con buon olio extravergine d’oliva.

Una semplice ricetta di focaccia alle cipolle morbida e soffice, caratterizzata da una percentuale di farina di segale e dal buon sapore di cipolle e rosmarino.

Fra i pani speciali non può mancare il pane nociato con olive, uvetta, caciocavallo e noci, uno sfizioso spuntino da mangiare come merenda o da servire come pane speciale!!!

Soffice, profumata e colorata, questa focaccia è una proposta ideale sia come antipasto che per una merenda salata.

Una torta salata davvero molto saporita e semplice da realizzare, una delizia che lascerà chiunque a bocca aperta da quanto è buona!

La pizza di Pasqua al formaggio è un lievitato tipico del periodo pasquale, molto facile da preparare e ottima da gustare anche da sola.