banane
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Coppette di banane alla vaniglia e mirtilli
- Stagione: Estate
- Difficoltà: Bassa
Un semplice dessert di frutta: yogurt, mirtilli, le aromatiche nocciole e il tocco goloso del cioccolato; i mirtilli sono accompagnati dalle banane che si possono sostituire con delle buone pesche estive.
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Smoothie con banane e mandorle
- Stagione: Primavera
- Difficoltà: Bassa
Il buongiorno si vede dal mattino! Ecco una prima colazione ricca di ingredienti buoni e salutari come la frutta fresca e secca!!!
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Spiedini di fragole e banane con crema di yogurt
- Stagione: Primavera
- Difficoltà: Bassa
Gli spiedini di fragole e banane sono un'ottima idea per preparare degli stuzzichini veloci anche in versione dolce: ideali per un aperitivo a buffet!
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Dessert di banane con crema di pere all’anice stellato, nocciole e melagrana
- Stagione: Primavera
- Difficoltà: Bassa
Questo dolcetto di banane con crema di pere è semplicissimo da preparare, se volete stupire i vostri ospiti questa è la ricetta che fa per voi!
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Dolce rinfrescante con pesche in doppia consistenza e olio speciale al limone
- Stagione: Estate
- Difficoltà: Bassa
- Preparazione: 20
- Cottura: 3
Un dessert semplice con le stagionali pesche dove l'accostamento con un olio di qualità si rivela proprio una bella e profumata sorpresa!!!
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Confettura di banane caramellata e agrumata
- Ricetta: Vegan
- Senza: Glutine, Uova e Latticini
- Stagione: Inverno
- Difficoltà: Bassa
- Preparazione: 15
- Cottura: 60 compresa sanificazione e pastorizzazione dei vasi
Difficilmente si pensa alle banane come candidate ideali di una conserva dolce, eppure questo frutto è capace di sorprendere molto in positivo e una confettura come questa presente anche nel libro dello Chef Giuseppe Capano “Cibi in conserva” sarà certamente una gradevole scoperta!
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Chutney piccante di banane allo zenzero
- Ricetta: Vegan
- Senza: Glutine, Uova e Latticini
- Stagione: Primavera
- Difficoltà: Bassa
- Preparazione: 15
- Cottura: 30 + sanificazione e pastorizzazione dei vasi
Di recente abbiamo pubblicato un ottima conserva con le banane che è stata apprezzata in maniera particolare, si tratta di un frutto non consueto quando si parla di conserve e con il quale si possono realizzare anche composizione da conserva salate come questa che vi presentiamo oggi.