Una versione di pastasciutta integrale davvero speciale e accompagnata da un condimento profumato, ma non troppo invasivo, riccioli con peperoni e una saporita crema di zucca.

Il bel cavolo nero è di una bontà unica, se non lo avete mai provato e se volete gustarlo in maniera diversa conviene seguire questa bella ricetta.

L’orzo che diventa quasi risotto senza esserlo mai del tutto è un’ottima soluzione che spesso prediligo per proporre combinazioni di stagione gustose in un primo piatto.

Con i buoni cavoli romaneschi possiamo sbizzarrisci nel creare ricette di ogni tipo a cominciare da questa semplice pasta.

Un piatto candidato perfetto per improvvisare un manicaretto intrigante in appena 10 minuti e in pochissimo tempo (giusto quello di abbrustolire i peperoni, un operazione che si può fare comunque con largo anticipo) è nata questa semplice ricetta di pasta espressa.

Un semplice primo piatto dove il formato di pasta potete cambiarlo sicuramente a vostro piacimento, meglio utilizzare per esempio una versione di pasta integrale.

Quando servono idee pratiche a tavola ecco una buona, bella e facile ricettina adatta ai bimbi come agli adulti.

Nel ripieno abbiamo una combinazione classica con alla base la ricotta, le cimette di luppolo aromatizzano già abbastanza, tuttavia per enfatizzare il tutto ancora meglio è presente la classicissima noce moscata e la rinfrescante buccia di limone.

Una belle ricetta di insalata di cereali in cui il riso classico e affiancato da legumi e arricchito da verdure stagionali sane invece dei soliti salumi, formaggi, sottaceti, conserve di pesce e sottolio vari.

Il cavolo romanesco è il protagonista di questo primo piatto di riso, una ricetta semplice da preparare, ricca di sapore e sana.

Ecco un suggerimento per sfruttare al meglio in un piatto non dolce la fantastica farina di castagne!!!

Oltre a essere molto buoni questi gnocchetti morbidi nascondono anche un procedimento di preparazione dell'impasto interessante grazie al quale mantengono una morbidezza di fondo particolarmente gradevole.

In questa ricetta l'invidia belga è la protagonista di una semplice salsa di accompagnamento ai fusilli, gli elementi sono pochi ma essenziali.

Le cime di rapa sono uno splendido ortaggio che si presta a mille piatti diversi, come ad esempio in queste lasagne con le cime di rapa dove le infiorescenze verdi vengono usate come abbellimento finale.

Questa ricetta raccoglie in se un buon numero di positività che riguardano per prima cosa la salute e poi, senza che ne sia sminuita affatto, il gusto e la bontà dell'insieme.

I modi per valorizzare gli eccellenti carciofi sono molteplici e tutti molto gustosi, in questo caso si sono prestati per accompagnare questi spaghetti integrali.

In questa ricetta abbiamo la pasta integrale abbinata al condimento classico di pomodoro, una fonte di proteine ricche di omega-3, una moderata presenza del miglior condimento grasso in assoluto, l'olio da olive.

Un veloce piatto unico di riso basmati profumato all'alloro, delle belle zucchine con la maggiorana secca e il tocco finale degli immancabili limoni.

Farro cereale antico legato intimamente alla nostra storia e a quel popolo ancora misterioso degli Etruschi, farro cereale in chicchi eccellente oggi per fortuna rivalutato al meglio e che ci offre la possibilità di realizzare vere squisitezze!

Una buona pasta integrale accompagnata da un condimento ricco di verdure e ortaggi, un abbinamento vegetariano e con il mondo delle verdure in generale perfetto e ricco di soddisfazioni organolettiche.